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제목 이제사 쫄깃함을 즐기네요
작성자 최**** (ip:)
  • 작성일 2014-07-19 14:45:09
  • 추천 추천하기
  • 조회수 1431
평점 5점





 

 

 

 

현미볶음국수 해먹었어요
그릇은 콩국수 넣을 그릇인데, 따로 꺼내놓아서 걍 버섯볶음넣고

반찬은 감자샐러드(지중해식이라는데 케이퍼, 올리브는 없어서 생략),

콜라비생채, 미나리무침, 콩고기야채볶음 이에요

 

 

 

 

 

제가 작년여름부터 현미국수(현미촌)를 먹었었는데 잘 끓이는 법을 이제야 알게되어서
쫄깃한 현미국수를 맛보게 되었답니다 ㅎ ㅎ ㅎ
설명문에 빨간 글씨로 써 있었는데도, 이제사 발견했어요
끓이는 비결은, 1인분 국수를 끓이는 물의 양과 온도에 있었어요

1인분 국수 삶는 물은 반드시 600 ml 로 부으래요

 

600ml의 물이 끓은 후에 *중불이하*로 하고 국수를 넣어서, 30초 후에 젓가락으로 저어서
뜸들이듯이 국수를 끓이라네요
칼국수 끓이는 시간은 *4분*

설명대로 지켰더니 글쎄 쫄깃한 현미국수가 탄생했지 뭡니까

 

 

 

새롭게 터득한 국수 삶기로 쫄깃한 콩국수를 바론볼에 담아먹었죠 ㅎ ㅎ
자연드림에서 서리태 콩국물도 사먹었는데 사진은 못찍었네요



 

 

첨부파일 20140716_162811.jpg , 20140716_155053.jpg , 20140716_155803.jpg , 20140712_171029.jpg , 20140712_165515.jpg
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  • 현미촌 2014-07-19 22:20:22 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 정성스러운 후기 감사드려요^^ 현미국수 처음에는 다들 삶기 힘들어 하시더라구요...
    잘 삶으면 정말 맛있는데 말이죠...콩국수 저도 먹고 싶네요...
    한살림에 콩국수 저도 이용해 봐야겠습니다.
    저희는 오늘 현미국수로 짜장을 만들어 넣어서 먹었답니다.
    요것도 정말 맛있어요. 우리 딸래미가 세살인데 짜장 짜장 그러면서 얼마나 잘먹던지...
    엄마 맛있다 밋있다 이러네요 ㅋㅋㅋ
    즐거운 주말 보내시고 적립금 쏴드립니다. ^^
  • E 2015-07-08 08:08:41 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 Super exticed to see more of this kind of stuff online.
  • E 2015-07-14 22:42:51 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 The paragon of unddnstareing these issues is right here! http://diwkpcpbwk.com [url=http://ccoplxryfbv.com]ccoplxryfbv[/url] [link=http://qtjcjoaoic.com]qtjcjoaoic[/link]

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